ไม่มีกฎตายตัวเกี่ยวกับขนาดของฐานเค้กที่คุณต้องการ ขนาดขึ้นอยู่กับรูปทรง ขนาด น้ำหนัก และสไตล์ของเค้กที่คุณต้องการวางบนฐาน บางครั้งฐานเค้กอาจกลายเป็นเอกลักษณ์หรือส่วนหนึ่งของการออกแบบเค้ก ในขณะที่บางครั้งก็ใช้เพื่อความสะดวกในการวางและเป็นฉากหลังของเค้กเท่านั้น ฐานเค้กยังช่วยรองรับเค้กได้ดีและทำให้คุณดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นธุรกิจของคุณ ด้วยเคล็ดลับดีๆ ของเรา คุณไม่ต้องกังวลเรื่องขนาดของฐานเค้กที่เหมาะสมอีกต่อไป จริงๆ แล้วมันง่ายมาก เพียงแค่คุณอ่านบทความนี้ให้จบ
สำหรับเค้กทั่วไป
อันดับแรก หากคุณทราบขนาดของเค้กที่ต้องการทำ คุณสามารถตรวจสอบขนาดของฐานเค้กที่เหมาะสมได้โดยตรง อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ทราบขนาดของเค้ก คุณสามารถใช้ไม้บรรทัดวัดได้ หากคุณทำเค้กธรรมดาและไม่จำเป็นต้องเพิ่มลวดลายอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถเลือกฐานเค้กที่มีขนาดใหญ่กว่าเค้กประมาณ 1-2 นิ้วได้
นอกจากนี้ คุณอาจต้องพิจารณารูปทรงของพิมพ์อบขนมที่คุณมีอยู่ แล้วจึงเลือกถาดอบเค้กที่มีรูปทรงเดียวกัน โดยทั่วไปแล้ว การเปลี่ยนพิมพ์อบขนมนั้นไม่คุ้มค่า ดังนั้นหากเป็นไปได้ควรเปลี่ยนถาดอบเค้กที่มีรูปทรงเดียวกันจะดีกว่า ควรวางแผนล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองจากการซื้อถาดอบผิดรูปทรง
แต่ถ้าซื้อในพื้นที่ใกล้เคียง คุณอาจยังสามารถขอเปลี่ยนสินค้าได้ แต่ถ้าซื้อจากต่างประเทศ การคืนหรือเปลี่ยนสินค้าจะยุ่งยากมาก ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วเราแนะนำให้ลูกค้าปรับความต้องการตามสถานการณ์จริง หากต้องการความช่วยเหลือใดๆ สามารถแจ้งให้เราทราบได้เช่นกัน
ตัวอย่างเช่น ทดสอบความสามารถในการรับน้ำหนัก หรือคุณสมบัติกันน้ำมันและกันน้ำของฐานเค้ก สิ่งที่เรากังวลมากที่สุดไม่ใช่ว่าลูกค้าจะมีข้อกำหนด แต่เป็นว่าลูกค้าไม่มีข้อกำหนดต่างหาก แต่เมื่อเราได้รับสินค้าแล้วกลับพบว่ามีปัญหา นี่แหละคือสิ่งที่ทำให้เรากังวลมากที่สุด
สำหรับเค้กพิเศษ
สำหรับเค้กแบบนี้ คุณจะต้องตกแต่งด้านบนของเค้กให้สวยงามมากขึ้น และสำหรับเค้กประเภทนี้ คุณต้องคิดถึงพื้นที่ที่คุณต้องการใช้สำหรับการออกแบบ เช่น คุณต้องการเพิ่มข้อความหรือการตกแต่งมากแค่ไหน
หากมีไม้บรรทัด แนะนำให้วัดขนาด และอาจจะดีกว่าหากเลือกฐานเค้กที่มีขนาดใหญ่กว่าที่แนะนำไว้เล็กน้อย เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับเค้ก ที่สำคัญคือ เค้กไม่จำเป็นต้องอยู่ตรงกลางฐานเสมอไป คุณสามารถปรับตำแหน่งได้ตามแบบที่คุณต้องการ
ถ้าคุณมีพื้นที่ไม่เพียงพอ คุณสามารถเลื่อนเค้กไปด้านหลังเล็กน้อยได้ ตราบใดที่คุณมีพื้นที่เพียงพอที่จะจับเค้กได้ จากนั้นคุณก็สามารถใช้พื้นที่ด้านหน้าสำหรับตกแต่งอะไรก็ได้ตามที่คุณต้องการ
สำหรับเค้กสปองจ์
เค้กสปองจ์มีน้ำหนักเบากว่าเค้กชนิดอื่นมาก ดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้ฐานรองเค้กแบบบาง เพื่อไม่ให้รบกวนการใช้งานของเค้ก เช่น ฐานรองเค้กสีเทาแบบสองชั้น หรือฐานรองเค้ก MDF แบบบาง นอกจากนี้ ควรเลือกฐานรองเค้กที่มีขนาดใหญ่กว่าเค้กสปองจ์ประมาณ 2 นิ้ว หากเป็นเค้กรูปทรงแปลกใหม่หรือรูปทรงไม่สม่ำเสมอ ควรเลือกฐานรองเค้กขนาดใหญ่ขึ้น เค้กผลไม้มีน้ำหนักมาก มักจะหนักหลายกิโลกรัม ในกรณีนี้ เราขอแนะนำให้ใช้จานรองแบบกลม ซึ่งสามารถช่วยรับน้ำหนักเค้กได้มากถึง 11 กิโลกรัม
สำหรับเค้กหลายชั้น
สำหรับเค้กหลายชั้น เราแนะนำให้คุณเลือกฐานรองเค้กที่มีขนาดใหญ่กว่าเค้กชั้นล่างประมาณ 1 นิ้ว แน่นอนว่าคุณต้องเลือกฐานรองเค้กให้เหมาะสมกับสไตล์ที่แตกต่างกันด้วย เพื่อให้ขนาดของแต่ละชั้นมีความสม่ำเสมอ สำหรับเค้กประเภทนี้ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้ฐานรองเค้กแบบลูกฟูกและฐานรองเค้ก MDF เพื่อรองรับเค้ก
เนื่องจากแผ่นรองเค้กแบบลูกฟูกมีความหนาได้ถึง 24 มิลลิเมตร ขนาดจึงสามารถใหญ่ได้ถึง 30 นิ้ว ในทางกลับกัน แผ่นรองเค้ก MDF มีพื้นผิวที่แข็งแรงมาก และหากใช้แล้วก็ไม่ต้องกังวลว่าแผ่นรองเค้กจะแตกตรงกลางหากวางของหนักเกินไป
หากคุณต้องการให้แผ่นรองเค้กของคุณเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น หรือใช้ในการออกแบบเพิ่มเติม เช่น เค้ก 4 ชั้น ขนาด 8, 10, 12 และ 14 นิ้ว แนะนำให้เลือกแผ่นรองขนาด 10, 12, 14 และ 16 นิ้ว โดยแต่ละขนาดควรมีขนาดใหญ่กว่าเค้กแต่ละก้อน 2 นิ้ว
สำหรับแผ่นรองเค้ก มีหลายสไตล์ให้เลือกในท้องตลาด เราเองก็มีหลายสไตล์จำหน่ายเช่นกัน คุณสามารถลองซื้อสไตล์ต่างๆ มาดูตัวอย่างก่อนได้ หากคุณเพิ่งเริ่มต้นทำเบเกอรี่ หรือต้องการขายแผ่นรองเค้ก
คุณสามารถเข้าไปที่หน้าแรกของเราเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมได้
หากยังมีลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อสินค้าเพิ่มเติม เรายังมีฐานเค้กบางรุ่นพร้อมจำหน่าย เช่น ฐานเค้กกระดาษลูกฟูก ฐานเค้ก MDF และฐานเค้กสีเทาคู่ หากจำเป็น โปรดรีบสั่งซื้อ เนื่องจากช่วงเทศกาลตรุษจีนกำลังจะมาถึง เหลือเวลาเพียงไม่กี่วันในการดำเนินการและจัดส่งสินค้า
ขอบคุณที่อดทนอ่านบทความนี้จนจบ หากท่านสนใจ โปรดอย่าลืมส่งข้อความมาที่อีเมลหรือช่องทางการติดต่ออื่นๆ ของเรา จะดีมากหากท่านทำเช่นนั้น เราหวังว่าจะได้รับการตอบกลับจากท่านโดยเร็วที่สุด หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ หากท่านพบข้อผิดพลาดหรือมีข้อเสนอแนะใดๆ โปรดอย่าลังเลที่จะแสดงความคิดเห็น
คุณอาจต้องใช้สิ่งเหล่านี้ก่อนทำการสั่งซื้อ
PACKINWAY ได้กลายเป็นผู้จัดจำหน่ายแบบครบวงจรที่ให้บริการเต็มรูปแบบและมีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ที่ PACKINWAY คุณสามารถสั่งทำผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการอบขนมได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแม่พิมพ์ อุปกรณ์ ของตกแต่ง และบรรจุภัณฑ์ PACKINWAY มุ่งมั่นที่จะให้บริการและผลิตภัณฑ์แก่ผู้ที่รักการอบขนมและผู้ที่ทุ่มเทให้กับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ นับตั้งแต่วินาทีที่เราตัดสินใจร่วมมือกัน เราเริ่มต้นด้วยการแบ่งปันความสุข
หากคุณทำธุรกิจ คุณอาจจะชอบสิ่งนี้
วันที่โพสต์: 6 มกราคม 2023
86-752-2520067

