อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เบเกอรี่

สำหรับเค้กแต่งงาน ควรใช้แผ่นรองเค้กแบบใด?

สาวๆ ทุกคนต่างใฝ่ฝันถึงงานแต่งงานสุดอลังการ งานแต่งงานจะเต็มไปด้วยดอกไม้และการตกแต่งหลากหลายรูปแบบ แน่นอนว่าต้องมีเค้กแต่งงานด้วย หากคุณแค่คลิกเข้ามาที่บทความนี้ผ่านรายการเค้กแต่งงาน คุณอาจผิดหวังได้ ดิฉันขอเน้นที่การเลือกที่ใส่เค้ก ไม่ใช่เค้กแต่งงาน แต่ถ้าคุณเป็นนักทำขนมหรืออยากทำเค้กแต่งงานด้วยตัวเอง ดิฉันคิดว่าบทความนี้น่าจะมีประโยชน์สำหรับคุณ

ในตอนแรก คุณต้องพิจารณาว่าจะทำเค้กแบบไหน แบบไหนจะสวยหรู หรือแบบเรียบง่ายแต่จุใจ จริงๆ แล้วเค้กแต่งงานในปัจจุบันไม่จำเป็นต้องหรูหราเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป เจ้าสาวส่วนใหญ่ชอบแบบเรียบง่ายแต่จุใจ ดังนั้น หากคุณเป็นมือใหม่ การทำเค้กแต่งงานไม่ใช่เรื่องยาก เพราะความต้องการฐานรองเค้กก็ไม่ได้สูงมากนัก แต่สำหรับนักทำขนมที่ยังต้องการทำเค้กแต่งงานแบบบีบที่ซับซ้อน เรามีคัพเค้กให้บริการ ไม่ยากเลยที่จะเจาะรูบนแผ่นไม้และใส่ท่อลงไปในรู

วิธีเลือกกระดานเค้กให้เหมาะสม

วิธีการเลือกแผ่นรองเค้กที่เหมาะสมเป็นอีกขั้นตอนหนึ่งที่ต้องพิจารณาหลังจากกำหนดโทนสีของเค้กแต่งงานแล้ว ในบทความก่อนหน้านี้ บางครั้งเราได้กล่าวถึงแผ่นรองเค้กแบบใดที่เหมาะกับเค้กแต่งงาน แต่ก็ยังมีรายละเอียดอีกมากมายที่เราต้องพิจารณา นอกจากนี้ จากการคำนวณจำนวนแขกที่จะมาร่วมงานแต่งงานของคุณเพื่อกำหนดจำนวนชั้นเค้กที่จะทำ หากคุณทำ 4 ชั้น ชั้นบนสุดจะมีขนาด 6 นิ้ว สามารถเสิร์ฟได้ 10 คน ชั้นที่สองมีขนาด 8 นิ้ว สำหรับ 20 คน ชั้นที่สามมีขนาด 10 นิ้ว สำหรับ 30 คน และชั้นล่างมีขนาด 12 นิ้ว สำหรับ 45 คน หากคุณต้องการความเรียบง่าย คุณไม่จำเป็นต้องใช้แผ่นรองเค้กเพิ่มเติมเพื่อวางเค้กในแต่ละชั้น เพียงแค่วางเค้กชั้นบนลงบนเค้กชั้นล่าง สำหรับเค้กแบบท่อ คุณต้องพิจารณาว่าจะใช้แผ่นรองเค้กแบบใดกับเค้กนี้ วัสดุ ขนาด สี และความหนา ล้วนเป็นปัจจัยที่ต้องพิจารณา

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/
ฐานรองเค้กทรงกลม
แผ่นรองเค้กกันลื่น
ฐานรองเค้กทรงกลม
ฐานรองเค้กขนาดเล็ก

วัสดุ

การเลือกวัสดุตั้งแต่ฐานเค้กแต่งงานไปจนถึง 2 ชั้นบนสุด จำเป็นต้องคำนึงถึงน้ำหนักของเค้กโดยรวม โดยทั่วไปแนะนำให้เลือกแผ่นฐานเค้กและแผ่น MDF ความหนาของแผ่นฐานเค้กจะหนากว่า และแผ่น MDF ก็มีความแข็งกว่า สำหรับชั้นบนสุด คุณสามารถเลือกแผ่นฐานเค้กสีเทาคู่ ซึ่งมีความแข็งแรงกว่าแผ่นฐานเค้กแบบลูกฟูก

นอกจากกระดาษลูกฟูกและแผ่น MDF แล้ว คุณยังสามารถลองใช้แผ่นเค้กอะคริลิกหรือวัสดุอื่นๆ ได้อีกด้วย แต่เมื่อเทียบกับวัสดุเหล่านี้แล้ว เราคิดว่าแผ่นเค้กกระดาษจะปลอดภัยและเชื่อถือได้มากกว่า แต่หากใช้งานอย่างถูกต้อง การเลือกแผ่นเค้กเกรดอาหารก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร ในส่วนของราคา แผ่นเค้กกระดาษก็น่าจะคุ้มค่ากว่าเช่นกัน ปัจจุบันเรามีแผ่นเค้กแบบ Spot Cake จำหน่ายหลายแบบ หากท่านต้องการสินค้า สามารถติดต่อเราได้โดยเร็วที่สุด เพื่อหลีกเลี่ยงการขายชอร์ตเซล ซึ่งท่านต้องรอการผลิต

ขนาด

สำหรับเค้กชั้นเดียว เราขอแนะนำให้ใช้แผ่นรองเค้กที่มีขนาดใหญ่กว่าตัวเค้ก 2 นิ้วเพื่อรองรับเค้ก แต่สำหรับเค้กแต่งงาน แผ่นรองเค้กของชั้นบนสุดควรมีขนาดใกล้เคียงกับตัวเค้ก และสำหรับชั้นล่างสุด คุณยังสามารถเลือกแผ่นรองเค้กที่มีขนาดใหญ่กว่าตัวเค้ก 2 นิ้วเพื่อรองรับเค้กได้ กลองเค้กและแผ่น MDF มีหลายขนาด ดังนั้นหากคุณไม่ได้ทำเค้กหลายชั้น แต่ยังต้องการทำเค้กสำหรับ 75 คน คุณสามารถลองใช้เค้กชั้นเดียวขนาด 30 นิ้ว โดยใช้กลองหรือแผ่น MDF ก็ได้

สี

เรื่องการจับคู่สี หรืออยากลองทำเค้กสีอะไร บอกเราได้เลย เราจะช่วยคุณเลือกสีเค้กที่เหมาะกับถาด ถ้าสีเข้ากันดีก็เหมือนเสื้อผ้าเลย ถึงแม้ว่าเค้กจะไม่อร่อยเท่าไหร่ แต่ก็ขายได้ราคาดี การจับคู่สีก็เป็นความรู้ที่ค่อนข้างลึกซึ้ง ซึ่งเป็นสิ่งที่เราต้องเรียนรู้อยู่ตลอดเวลา

โดยทั่วไปแล้ว เค้กสีขาวสามารถเลือกใช้แผ่นเค้กสีเงินหรือสีน้ำเงินได้ ซึ่งการจับคู่สีจะดีกว่า หากเลือกแผ่นเค้กสีเงินแบบเรียบ จะช่วยลดการหักเหของแสง ทำให้เค้กดูหรูหราขึ้น แม้ว่าลูกค้าหลายคนจะคิดว่าพื้นผิวที่เรียบจะลื่นได้ง่าย แต่จริงๆ แล้วปัญหาอยู่ที่การใช้งาน ไม่ใช่เพราะพื้นผิวที่เรียบจะลื่นได้ง่าย แน่นอนว่าเราแนะนำให้ใช้แผ่น MDF สีขาวแบบด้าน ซึ่งจะช่วยให้ดูหรูหราขึ้น โดยเฉพาะแผ่น MDF สีขาวแบบด้าน เราขอแนะนำให้ลูกค้าซื้อ และยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งอื่นๆ ได้อีกด้วย ไม่ใช่แค่เพื่อความสวยงามของเค้กเท่านั้น

ความหนา

ชั้นล่างสุด หากเลือกเค้กแบบดรัม แนะนำให้เลือกความหนา 12 มม. ขึ้นไป หากเป็นแผ่นเค้ก MDF แนะนำให้เลือกความหนา 6 มม. ขึ้นไป สามารถเลือกความหนาของเค้กชั้นบนได้หลายชั้นตามน้ำหนักโดยประมาณของเค้ก ส่วนชั้นบนสุดสามารถเลือกดรัมเค้กลูกฟูกขนาด 6 มม. หรือแผ่นเค้ก MDF ขนาด 3 มม. ได้ แน่นอนว่าเหมาะสำหรับเค้กแต่งงานที่ต้องการยกสูง สำหรับเค้กชั้นเดียวขนาดใหญ่ การเลือกดรัมเค้กขนาด 12 มม. หรือแผ่นเค้ก MDF ขนาด 6 มม. ก็เพียงพอแล้ว

 พูดง่ายๆ ก็คือ การเลือกฐานเค้กนั้นขึ้นอยู่กับน้ำหนักและขนาดของเค้กเป็นหลัก และยังต้องคำนึงถึงดีไซน์ของเค้กด้วย ถ้าพิจารณาสิ่งเหล่านี้แล้ว รับรองว่าไม่มีอะไรผิดพลาดแน่นอน

หวังว่าบทความนี้จะเป็นแนวทางในการอบขนมให้กับคุณได้บ้าง หากมีข้อผิดพลาดประการใด เรายินดีรับฟังความคิดเห็นจากคุณเสมอ

คุณอาจต้องใช้สิ่งเหล่านี้ก่อนสั่งซื้อ

PACKINWAY ก้าวขึ้นเป็นผู้จัดจำหน่ายแบบครบวงจรที่ให้บริการครบวงจรและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ครบวงจร ที่ PACKINWAY คุณสามารถสั่งผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ตามความต้องการได้ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงแม่พิมพ์อบ อุปกรณ์ตกแต่ง และบรรจุภัณฑ์ PACKINGWAY มุ่งมั่นที่จะให้บริการและผลิตภัณฑ์แก่ผู้ที่รักการอบขนมและทุ่มเทให้กับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ นับตั้งแต่วินาทีที่เราตัดสินใจร่วมมือ เราเริ่มต้นแบ่งปันความสุข

เขียนข้อความของคุณที่นี่และส่งถึงเรา

เวลาโพสต์: 03 ก.พ. 2566