86-752-2520067
หลายคนที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมอาจอยากลองทำเค้กดูบ้าง เมื่อซื้อเค้ก การจัดวางบนถาดเค้กอาจทำให้คนเข้าใจผิดได้ เพราะไม่เข้าใจวิธีการจัดวางที่ถูกต้อง จึงมักหยิบเอาสิ่งที่คิดว่าเหมาะสมไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบรายละเอียดการแบ่งประเภทของถาดเค้กก่อนซื้อ บทความนี้จะเน้นไปที่การอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับถาดเค้กและฐานรองเค้ก และคิดว่าน่าจะได้รับความรู้เกี่ยวกับถาดเค้กประเภทอื่นๆ ด้วยเช่นกัน ต่อไปนี้จะเป็นการอธิบายฐานรองเค้กและฐานรองเค้กอย่างละเอียด โปรดอ่านบทความอย่างใจเย็น
แผ่นรองเค้กคืออะไร?
ก่อนอื่น คุณต้องรู้ว่าแผ่นรองเค้กคืออะไร แผ่นรองเค้กคือถาดที่ใช้รองเค้ก อาจทำจากพลาสติกหรือกระดาษ บางคนอาจรู้สึกว่าแผ่นรองเค้กนั้นล้าสมัยไปแล้ว ในความเป็นจริง ตราบใดที่มันถูกวางไว้ในกล่องเค้ก ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ใจมากนัก แต่สำหรับคนทำเค้กแบบดั้งเดิมหลายๆ คน การซื้อแผ่นรองเค้กยังคงเป็นสิ่งจำเป็น ด้วยแผ่นรองเค้ก คุณจะมีที่วางเค้กในกล่องเค้กที่แน่นอนโดยไม่เลื่อนไปมา และยังช่วยเพิ่มความสวยงามอีกด้วย แผ่นรองเค้กเหมาะสำหรับเค้กส่วนใหญ่และสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายครั้ง ตราบใดที่คุณใช้มันอย่างระมัดระวังเมื่อตัด พลาสติกมีราคาแพงกว่า ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงซื้อแผ่นรองเค้กกระดาษ
โดยทั่วไปแล้วแผ่นรองเค้กจะมีราคาถูกกว่า และแผ่นรองเค้กแบบบางและแข็งบางชนิดใช้สำหรับวางเค้กที่ซ้อนกัน เนื่องจากง่ายต่อการคลุมและให้การรองรับเค้กได้ดีพอ แผ่นรองเค้กมีหลายรูปทรง ขนาด และความหนา ตั้งแต่แผ่นรองแบบตัดเป็นรูปทรงต่างๆ ไปจนถึงแผ่นรองทรงกลม! เรามีสินค้าให้เลือกมากมาย! คุณยังสามารถซื้อแผ่นรองเค้กสีทองหรือสีเงินได้อีกด้วย แผ่นฟอยล์สำหรับบอร์ด หากคุณต้องการนำบอร์ดเก่ากลับมาใช้ใหม่หรือหุ้มบอร์ดที่ชำรุดเพื่อลดปริมาณขยะ
มีวัสดุหลายชนิดที่ใช้ทำกระดาษรองเค้ก เรามีกระดาษแข็งสีเทาสองชั้น กระดาษลูกฟูก แผ่น MDF กระดาษรองเค้กขนาดเล็กบางชนิดจะใช้กระดาษแข็งสีขาวเป็นแกนกลาง แล้วเคลือบฟอยล์ด้านบนและด้านล่าง ทำให้ตรงกลางเป็นสีขาว ในขณะที่กระดาษรองเค้กขนาดเล็กบางชนิดจะใช้กระดาษแข็งสีเทาสองชั้นเป็นแกนกลาง ทำให้ตรงกลางเป็นสีเทา ซึ่งเป็นจุดที่ลูกค้าหลายคนมักสงสัย ที่จริงแล้ว วัสดุที่ใช้แตกต่างกันจะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน คุณสามารถเลือกกระดาษรองเค้กที่ต้องการได้ตามคุณสมบัติของวัสดุ
กระดาษแข็งสีเทาสองชั้น
วัสดุนี้มีความหนาได้ตั้งแต่ 1 มิลลิเมตรถึง 5 มิลลิเมตร
สามารถทำเป็นแบบตัดขึ้นรูปได้ โดยเคลือบด้านบนของวัสดุด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ความหนา 1-2 มม. เหมาะสำหรับทวิงกี้และเค้กเนื้อเบา และสามารถใช้เป็นฐานรองแต่ละชั้นบนเค้กเนื้อเบาหรือเค้กผลไม้ขนาดเล็กสำหรับเค้กแต่งงานและเค้กหลายชั้นได้ เราสามารถช่วยปรับแต่งถาดเค้กในขนาดและรูปทรงต่างๆ ได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับการหาถาดเค้กที่เหมาะสมมาวางไว้ใต้เค้ก ความหนา 3 มม. สามารถใช้สำหรับวางเค้กผลไม้และเค้กเนื้อเบาที่มีน้ำหนักมากได้ นอกจากนี้ยังใช้งานได้ดีกับเค้กหลายชั้น ความหนา 4-5 มม. จะเหมาะสมกว่า มีความแข็งแรงดี และถ้าบางเกินไปจะไม่ค่อยได้ผลดีนัก
คุณยังสามารถใช้กระดาษห่อเค้กหลากหลายแบบที่ไม่ทำให้วัสดุรั่วซึมเข้าไปด้านในได้ เหมาะสำหรับเค้กชิ้นเดียว การที่ฐานเค้กไม่รั่วซึมจะทำให้บรรจุภัณฑ์ดูสวยงามยิ่งขึ้น
กระดาษลูกฟูก
วัสดุนี้มีความหนา 3 มิลลิเมตรต่อชิ้น แต่คุณสามารถนำ 2 ชิ้นมาประกบกัน หรือหลายชิ้นมาต่อกันเป็นชิ้นเดียว เพื่อให้ได้แผ่นรองเค้กที่หนามาก ส่วนแผ่นรองเค้กแบบลูกฟูกบางนั้น มีความหนา 3 มิลลิเมตร หรือ 6 มิลลิเมตร ก็ใช้สำหรับรองเค้กที่มีน้ำหนักเบาเช่นกัน นอกจากนี้ เนื่องจากวัสดุเป็นลูกฟูก จึงควรระมัดระวังเรื่องความแข็งแรงในการรับแรงกดขณะใช้งาน มิเช่นนั้นจะแตกหักได้ง่าย
แผ่น MDF
วัสดุนี้มีความหนาได้ตั้งแต่ 3 มิลลิเมตรถึง 12 มิลลิเมตร
ถึงแม้ว่าจะเป็นแผ่นที่บางที่สุดเพียง 3 มิลลิเมตร แต่ก็อย่าประมาทความหนา 3 มิลลิเมตรนี้ ความแข็งของมันเมื่อเทียบกับแผ่นไม้อัดสีเทาหนา 5 มิลลิเมตรแล้วก็ไม่ได้ต่างกันมากนัก เนื่องจากทำจากไม้ จึงแข็งกว่าวัสดุอื่นๆ มาก ดังนั้น น้ำหนักของแผ่น MDF หนา 12 มิลลิเมตรจึงเกือบเท่ากับอิฐ ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นต้องระมัดระวังในการหยิบจับและใช้งาน มิเช่นนั้นอาจได้รับบาดเจ็บจากการกระแทกได้
ลูกค้าบางท่านอาจสงสัยว่าทำไมค่าขนส่งของถาดเค้กขนาดและความหนาเท่ากันนี้จึงแพงกว่าถาดอื่นๆ เหตุผลหนึ่งคือถาดนี้มีน้ำหนักมากกว่า และอีกเหตุผลหนึ่งคือมีส่วนประกอบที่เป็นไม้ เราจึงต้องคิดค่าตรวจสอบสินค้าก่อนส่งออก ดังนั้นโดยรวมแล้วจึงแพงกว่าถาดเค้กกระดาษอื่นๆ ในท้องตลาด
เค้กดรัมคืออะไร?
ที่จริงแล้ว แผ่นรองเค้กก็คือแผ่นรองเค้กชนิดหนึ่ง อาจกล่าวได้ว่าทั้งสองอย่างมีความสัมพันธ์กันในลักษณะที่เกี่ยวเนื่องกัน แต่ขอบเขตการใช้งานของแผ่นรองเค้กนั้นเล็กกว่าแผ่นรองเค้กมาก
ฐานรองเค้กส่วนใหญ่ทำจากกระดาษลูกฟูก อาจใช้กระดาษแข็งสีเทาสองชั้นมาเสริมความแข็งแรงให้เข้ากับกระดาษลูกฟูก หรืออาจใช้แผ่น MDF หนาๆ มาทำเป็นฐานรองเค้กก็ได้
เมื่อเทียบกับแผ่นรองเค้ก ซึ่งเป็นคำที่ใช้เรียกกันทั่วไปแล้ว แผ่นรองเค้กแบบทรงกระบอกจะมีความแตกต่างที่ชัดเจนกว่า เพราะมีความหนาพอสมควร โดยทั่วไปประมาณ 12 มิลลิเมตร เราสามารถผลิตความหนาอื่นๆ ได้ด้วย ความหนาของกระดาษลูกฟูกอาจสูงถึง 24 มิลลิเมตร สินค้าในสต็อกส่วนใหญ่ของเราในปัจจุบันคือ 12 มิลลิเมตร และลูกค้าที่ต้องการแบบที่หนากว่านี้สามารถติดต่อสอบถามราคาได้
มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเค้กแต่งงานหรือเค้กหลายชั้น เรายังทดสอบแล้วว่าฐานเค้กหนา 12 มม. สามารถรับน้ำหนักดัมเบล 11 กก. ได้ ซึ่งใช้รองรับเค้กหลายชั้นนั้น ดังนั้นจึงไม่น่าจะมีปัญหาอะไร นี่เป็นเพียงฐานเค้กธรรมดาที่ไม่สามารถทำอะไรได้หลายอย่าง
นอกจากนี้ สำหรับการตกแต่งฐานเค้ก ถ้าคุณต้องการพันริบบิ้นรอบๆ ฐานเค้ก การพันริบบิ้นบนฐานเค้กบางๆ นั้นดูไม่สวยงาม ต้องใช้ฐานเค้กหนาๆ เท่านั้นจึงจะเหมาะสมกว่า
โดยสรุปแล้ว แผ่นรองเค้กทรงกลมนั้นเป็นส่วนหนึ่งของแผ่นรองเค้กทั่วไป ซึ่งมีความหนากว่าแผ่นรองเค้กปกติ นอกจากนี้ เราได้รวบรวมวิธีการใช้งานแผ่นรองเค้กบางวิธีไว้ด้วย หวังว่าจะเป็นประโยชน์ในการอ้างอิงของคุณ
คุณอาจต้องใช้สิ่งเหล่านี้ก่อนทำการสั่งซื้อ
PACKINWAY ได้กลายเป็นผู้จัดจำหน่ายแบบครบวงจรที่ให้บริการเต็มรูปแบบและมีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ที่ PACKINWAY คุณสามารถสั่งทำผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการอบขนมได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแม่พิมพ์ อุปกรณ์ ของตกแต่ง และบรรจุภัณฑ์ PACKINWAY มุ่งมั่นที่จะให้บริการและผลิตภัณฑ์แก่ผู้ที่รักการอบขนมและผู้ที่ทุ่มเทให้กับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ นับตั้งแต่วินาทีที่เราตัดสินใจร่วมมือกัน เราเริ่มต้นด้วยการแบ่งปันความสุข
หากคุณทำธุรกิจ คุณอาจจะชอบสิ่งนี้
วันที่โพสต์: 28 กุมภาพันธ์ 2023