86-752-2520067
หลายคนที่ไม่ได้ทำขนมเป็นอาชีพอาจแค่อยากลองทำเค้ก เมื่อซื้อเค้ก บอร์ดนี้อาจทำให้เข้าใจผิดได้ เพราะไม่แน่ใจว่าควรสั่งอย่างไร ลองคิดตามที่เห็น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบประเภทของถาดเค้กล่วงหน้าก่อนตัดสินใจซื้อ วันนี้บทความนี้จะเน้นคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับถาดเค้กและถังเค้ก ผมคิดว่าคุณน่าจะเข้าใจข้อมูลเกี่ยวกับถาดเค้กอื่นๆ ได้บ้าง ต่อไปผมจะอธิบายเกี่ยวกับฐานเค้กและถังเค้กอย่างละเอียด โปรดอ่านบทความนี้อย่างอดทน
เค้กบอร์ดคืออะไร?
ก่อนอื่น คุณต้องรู้ว่าแผ่นรองเค้กคืออะไร แผ่นรองเค้กคือถาดสำหรับวางเค้ก อาจเป็นพลาสติกหรือกระดาษก็ได้ บางคนอาจรู้สึกว่าแผ่นรองเค้กล้าสมัยแล้ว อันที่จริง ตราบใดที่วางไว้ในกล่องเค้ก ก็ไม่ได้ให้ความสำคัญกับมันมากนัก แต่สำหรับคนทำขนมแบบดั้งเดิมหลายคน การซื้อแผ่นรองเค้กก็ยังคงเป็นสิ่งจำเป็น แผ่นรองเค้กจะช่วยให้คุณมีที่วางเค้กในกล่องเค้กที่แน่นอนโดยไม่เบี่ยงเบนไปจากเดิม และยังทำให้ดูแตกต่างอีกด้วย แผ่นรองเค้กเหมาะสำหรับเค้กส่วนใหญ่และสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายครั้งตราบใดที่คุณใช้อย่างระมัดระวังในการตัด แผ่นรองเค้กพลาสติกมีราคาแพงกว่า ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงเลือกซื้อแผ่นรองเค้กกระดาษ
โดยปกติแล้วราคาถูกกว่า และมักใช้แผ่นไม้บางและแข็งสำหรับวางเค้กซ้อนกัน เพราะง่ายต่อการคลุมและรองรับเค้กได้ดี แผ่นไม้สำหรับวางเค้กมีหลายรูปทรง ขนาด และความหนา ตั้งแต่แผ่นไม้ไดคัทไปจนถึงแผ่นไม้สำหรับวางถัง! เรามีสินค้าให้เลือกมากมาย! คุณยังสามารถซื้อเค้กสีทองหรือสีเงินได้อีกด้วย แผ่นฟอยล์สำหรับบอร์ด หากคุณต้องการนำกลับมาใช้ใหม่หรือคลุมบอร์ดเก่าเพื่อลดขยะ
กระดาษมีวัสดุหลายชนิดให้เลือกใช้ เรามีกระดาษแข็งสีเทาสองชั้น กระดาษลูกฟูก และแผ่น MDF กระดาษขนาดเล็กบางแผ่นจะใช้กระดาษแข็งสีขาวเป็นแกนกระดาษ จากนั้นจึงเคลือบฟอยล์ด้านบนและด้านล่าง ทำให้ตรงกลางเป็นสีขาว ในขณะที่กระดาษขนาดเล็กบางแผ่นจะใช้กระดาษแข็งสีเทาสองชั้นเป็นแกนกระดาษ ทำให้ตรงกลางเป็นสีเทา ซึ่งเป็นจุดที่ลูกค้าบางท่านมักมีข้อสงสัย จริงๆ แล้ววัสดุที่ใช้ผลิตแตกต่างกัน วัสดุแต่ละชนิดก็ให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน คุณสามารถเลือกแผ่นเค้กได้ตามคุณสมบัติของวัสดุ
กระดาษแข็งสีเทาสองชั้น
วัสดุนี้สามารถบางได้ถึง 1 มม. และหนาได้ถึง 5 มม.
สามารถผลิตแบบไดคัทได้ ด้านบนของวัสดุเคลือบฟอยล์อลูมิเนียม ความหนา 1-2 มม. เหมาะสำหรับทวิงกี้และสปันจ์เค้กแบบเบา และสามารถใช้รองด้านล่างของแต่ละชั้นบนสปันจ์เค้กหรือเค้กผลไม้ขนาดเล็กสำหรับเค้กแต่งงานและเค้กหลายชั้น เราสามารถช่วยปรับแต่งถาดเค้กให้มีขนาดและรูปทรงต่างๆ ได้ คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการหาถาดเค้กที่เหมาะสมเพื่อซ่อนไว้ใต้เค้ก ความหนา 3 มม. สามารถใช้รองเค้กผลไม้และสปันจ์เค้กที่มีน้ำหนักมากได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเค้กหลายชั้นอีกด้วย ความหนา 4-5 มม. เหมาะสมกว่า ความแข็งแรงที่ดีและบางนั้นไม่เหมาะกับเค้กมากนัก
คุณยังสามารถใช้ฐานรองเค้กแบบห่อกระดาษได้หลากหลายแบบ ซึ่งไม่รั่วซึมภายในวัสดุ เหมาะสำหรับใช้ทำเค้กชิ้นเดียว ฐานเค้กที่รั่วซึมจากบรรจุภัณฑ์จะดูสวยงามยิ่งขึ้น
กระดาษลูกฟูก
วัสดุนี้หนา 3 มม. ต่อชิ้น แต่สามารถติด 2 ชิ้นและหลายชิ้นเข้าด้วยกันในชิ้นเดียวได้ ทำให้ได้แผ่นเค้กที่หนามาก สำหรับแผ่นกระดาษลูกฟูกบางๆ สามารถทำเป็นแผ่น 3 มม. หรือ 6 มม. เพื่อใช้รองเค้กที่มีน้ำหนักเบา นอกจากนี้ เนื่องจากกระดาษลูกฟูกมีเส้นลูกฟูกเป็นของตัวเอง เราจึงควรคำนึงถึงความทนทานในการใช้งานด้วย มิฉะนั้นจะแตกหักง่าย
แผ่นเอ็มดีเอฟ
วัสดุนี้สามารถมีความบางได้ถึง 3 มม. และหนาได้ถึง 12 มม.
ถึงแม้จะบางที่สุดเพียง 3 มม. แต่อย่าประมาทความหนา 3 มม. ความแข็งของแผ่น MDF เมื่อเทียบกับแผ่นไม้สีเทาคู่หนา 5 มม. ถือว่าไม่มากนัก เนื่องจากทำจากไม้ จึงแข็งกว่าแผ่นอื่นๆ มาก ดังนั้นน้ำหนักของแผ่น MDF หนา 12 มม. จึงเกือบจะเท่ากับน้ำหนักของอิฐ ดังนั้น จึงต้องใส่ใจในการหยิบจับและใช้งาน มิฉะนั้นจะเกิดการกระแทกหรือถูกกระแทกอย่างรุนแรง
ลูกค้าบางท่านอาจสงสัยว่าทำไมค่าขนส่งถาดเค้กขนาดและความหนาเท่ากันนี้จึงแพงกว่าถาดเค้กแบบอื่นมาก เหตุผลหนึ่งคือถาดเค้กมีน้ำหนักมากกว่า และอีกเหตุผลหนึ่งคือมีส่วนประกอบที่ทำจากไม้ เราต้องเสียค่าธรรมเนียมการตรวจสอบสินค้าก่อนจึงจะสามารถส่งออกได้ ดังนั้น โดยรวมแล้ว ถาดเค้กกระดาษนี้จึงมีราคาแพงกว่าถาดเค้กกระดาษอื่นๆ ในท้องตลาดมาก
เค้กดรัมคืออะไร?
จริงๆ แล้ว กลองเค้กก็เหมือนกระดานเค้กชนิดหนึ่ง กล่าวได้ว่าทั้งสองมีความสัมพันธ์กันแบบรวมและรวมเข้าด้วยกัน ขอบเขตของกลองเค้กนั้นเล็กกว่ากระดานเค้กมาก
ถังเค้กส่วนใหญ่ทำจากกระดาษลูกฟูก กระดาษแข็งสีเทาสองชั้นจำนวนหนึ่งใช้ทำถังเค้กแข็ง ส่วนแผ่น MDF หนาๆ ก็มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าถังเค้ก
เมื่อเทียบกับแผ่นเค้กแล้ว คำสากลนี้เรียกว่า "แผ่นเค้กดรัม" ซึ่งสามารถแยกแยะได้ชัดเจนกว่า เพราะมีความหนาพอสมควร โดยทั่วไปประมาณ 12 มม. นอกจากนี้ เรายังผลิตแผ่นกระดาษลูกฟูกที่มีความหนาอื่นๆ ได้ด้วย เช่น แผ่นกระดาษลูกฟูกอาจมีความหนาถึง 24 มม. ซึ่งสินค้าส่วนใหญ่ของเราในปัจจุบันมีความหนา 12 มม. ลูกค้าที่ต้องการแผ่นกระดาษลูกฟูกที่มีความหนามากกว่านี้สามารถขอใบเสนอราคาได้
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเค้กแต่งงานหรือเค้กหลายชั้น เรายังทดสอบด้วยว่าฐานเค้กขนาด 12 มม. สามารถรองรับดัมเบลน้ำหนัก 11 กก. ได้ ซึ่งดัมเบลเหล่านี้จะถูกนำไปใช้รองรับเค้กหลายชั้น ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร นี่เป็นฐานเค้กธรรมดาๆ ที่ทำไม่ได้เลย
นอกจากนี้ สำหรับการตกแต่งกระดานเค้ก หากต้องการให้ริบบิ้นล้อมรอบไว้ การวางไว้บนกระดานเค้กบางๆ ถือว่าดูไม่สวยงาม กระดานเค้กหนาๆ แบบนี้เท่านั้นที่จะช่วยรองรับได้
สรุปแล้ว ดรัมเค้กนั้นจริงๆ แล้วเป็นชิ้นส่วนย่อยของแผ่นเค้ก ซึ่งหนากว่าแผ่นเค้กทั่วไป นอกจากนี้ เรายังได้รวบรวมวิธีการใช้แผ่นเค้กไว้ด้วย หวังว่าจะเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับคุณ
คุณอาจต้องใช้สิ่งเหล่านี้ก่อนสั่งซื้อ
PACKINWAY ก้าวขึ้นเป็นผู้จัดจำหน่ายแบบครบวงจรที่ให้บริการครบวงจรและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ครบวงจร ที่ PACKINWAY คุณสามารถสั่งผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ตามความต้องการได้ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงแม่พิมพ์อบ อุปกรณ์ตกแต่ง และบรรจุภัณฑ์ PACKINGWAY มุ่งมั่นที่จะให้บริการและผลิตภัณฑ์แก่ผู้ที่รักการอบขนมและทุ่มเทให้กับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ นับตั้งแต่วินาทีที่เราตัดสินใจร่วมมือ เราเริ่มต้นแบ่งปันความสุข
หากคุณอยู่ในธุรกิจคุณอาจจะชอบ
เวลาโพสต์: 28 ก.พ. 2566